بایگانی برچسب برای: سفره عقد

اصول پذیرایی در محضر عقد

اصول پذیرایی در محضر عقد مسئله مهمی است که در صورت عدم توجه به آن می تواند مشکلات جبران ناپذیری مانند عدم رضایت مهمان ها را به دنبال داشته باشد پس نباید به هیچ عنوان از آن غافل شد.
برای جلوگیری از بروز مشکلات احتمالی شما باید به سراغ محضر هایی بروید که خدمات تشریفات عقد را به زوج ها و مهمان های آن ها ارائه می دهند و شما به این ترتیب اعتماد خواهید کرد که اصول پذیرایی در محضر عقد رعایت می شود پس می توانید با خیال راحت وظیفه پذیرایی از مهمان هایتان را به محضر عقد مورد نظر بسپارید.

تالار پذیرایی امرالد با سال ها تجربه در زمینه برگزاری مراسم عقد و عروسی خدمات ویژه ای را برای شما عزیزان برای اجرای عقد محضری در سالن عقد VIP خود ارائه میدهد.

سالن عقد

به یاد داشته باشید که برای انتخاب چنین محضر معتبری که اصول پذیرایی در محضر عقد را به خوبی رعایت می کند باید به نکاتی توجه کنید که مهم ترین آن ها عبارتند از:

نوع پذیرایی و تنوع منو: نوع پذیرایی و تنوع منو یکی از مهم ترین نکاتی است که باید همان ابتدا به آن توجه کنید درواقع شما باید نوع پذیرایی، نحوه پذیرایی و منو های مختلف پذیرایی را بررسی کنید. پس شما باید ابتدا مشخص کنید که با عصرانه از مهمان هایتان پذیرایی خواهید کرد یا شام؟
اگر علاوه بر عصرانه می خواهید با شام نیز از مهمان هایتان پذیرایی کنید پس باید محضری را انتخاب کنید که خدمات پذیرایی با عصرانه و شام را ارائه می دهد.

پذیرایی محضر عقد
تنوع منو را نیز نادیده نگیرید چرا که هر چه تنوع منو بیشتر باشد شما گزینه های بیشتری برای انتخاب خواهید داشت و می توانید به شکل متفاوت تری از مهمان هایتان پذیرایی کنید. بررسی کنید که در محضر مورد نظر منوی vip وجود دارد یا خیر؟
تشریفات معتبر و حرفه ای: مسئله دیگری که باید از آن اطمینان حاصل کنید این است که خدمات پذیرایی توسط تشریفات مجالس معتبر و حرفه ای ارائه می شود چرا که نحوه ارائه خدمات، تنوع خدمات، کیفیت خدمات و… در گرو میزان اعتبار و حرفه ای بودن تشریفات است.

تشریفات حرفه ای عقد

مهمانداران حرفه ای: زمانی که از اصول پذیرایی در محضر عقد بحث می شود، پذیرایی توسط مهمانداران حرفه ای مطرح می شود زیرا اگر مهماندارانی که خدمات پذیرایی را ارائه می دهند دوره های آموزشی لازم در زمینه پذیرایی حرفه ای را سپری نکرده باشند به هیچ عنوان نمی توانند به صورت اصولی از مهمان ها پذیرایی کنند بنابراین میزان مهارت مهمانداران را نیز در همان ابتدا بسنجید تا خیالتان بابت اصول پذیرایی در محضر عقد آسوده باشد.
پذیرایی با شام در محضر عقد

همانطور که در فوق اشاره شد افرادی که قصد پذیرایی با شام در محضر عقد را دارند باید به سراغ محضر هایی بروند که خدمات پذیرایی با شام در محضر عقد را ارائه می دهند.

خدمات پذیرایی با شام در محضر عقد عبارتند از:

  1. کترینگ غذا: تهیه و طبخ انواع غذا های ایرانی، فرنگی، مدیترانه ای، انواع دسر ها، نوشیدنی های فصلی و…
  2. منو های متنوع اقتصادی و vip
  3. دیزاین میز مهمان ها
  4. پذیرایی به صورت سلف سرویس، دیس پرس
  5. پذیرایی توسط مهمانداران کارآزموده

اگر می خواهید در هزینه های خود صرفه جویی کنید و در عین حال نیز از مهمان هایتان پذیرایی کنید و لحظات خوشی را برای آن ها رقم بزنید، پذیرایی با عصرانه در محضر عقد بهترین گزینه برای شما خواهد بود. در پذیرایی با عصرانه می توانید با انواع فینگر فود های ایرانی و فرنگی، میوه، شیرینی، چای، قهوه و… از مهمان هایتان پذیرایی کنید.

پذیرایی با عصرانه در محضر عقد
فراموش نکنید که چه در پذیرایی با شام و چه در پذیرایی با عصرانه باید اصول پذیرایی در محضر عقد رعایت شود و شما نیز در حین انتخاب محضر عقد باید به این نکته مهم توجه کنید.

چگونه سفره عقد لاکچری داشته باشیم

یکی از دغدغه های زوج های ایرانی هنگام برگزاری مراسم عقد برپایی سفره عقد است به طوری که بعضی از زوج ها همواره به دنبال پاسخ به این سوال از خود هستند که چگونه سفره عقد لاکچری داشته باشیم؟ قبل از پاسخ به این سوال لازم است با ابتدا انواع سبک سفره عقد آشنا شویم سپس با توجه به علاقه و سلیقه خود یکی از آن ها را برای برپایی برگزینیم.

معمولا سفره های عقد به سه دسته سنتی، مدرن و کلاسیک تقسیم می شوند:

سفره عقد سنتی یا ایرانی: از آنجا که برپایی سفره عقد یکی از سنت های اصیل و کهن و ویژه مردمان ایران زمین است برای کسانی که علاقه زیادی به حفظ فرهنگ و سنت های نیاکان مان دارند برپایی سفره عقد به شیوه سنتی و ایرانی یکی از بهترین ها است.

در چیدمان این سبک از ظروفی که یا قدیمی هستند یا نما و ساختار آن فکر و ذهن مان را به گذشته و نیاکان مان سوق می دهد مانند ظروف سفالی، مسی و برنجی قلم زنی شده استفاده می شود. استفاده از ترمه، حنا، گندم و ظروف نقره در این سبک اجتناب نا پذیر است. اجزای آن باید در چیدمان در یک سطح از هم قرار میگیرند.

می توان اجزای سفره عقد سنتی را روی مقدار زیادی گندم و یا برنج به صورت هم سطح و یک دست در کنار هم چید. در این سبک از رنگ قرمز، آبی فیروزه ای، کرم و قهوه ای و یا رنگ هایی با طیف ملایم استفاده می شود. استفاده کمی از گل طبیعی برای تزیین آن بهترین انتخاب است و همچنین استفاده از دیوان حافظ اهمیت ویژه ای به سفره می بخشد. زیبایی خاص و چشم نواز سفره عقد ایرانی و پیام هایی که تک تک اجزای آن می رساند تاثیر بسزایی در بیننده می گذارد.

سفره عقد مدرن: در سفره های عقد مدرن از همان اجزای سفره های قدیمی اما به شیوه ی مدرن و لوکس انتخاب و استفاده می شود. در سفره عقد مدرن از مجسمه های زیبا و ظروف کریستالی و لوکس و همچنین در قسمت زیرین آن از پارچه های مدرن استفاده می شود که معمولا برای زیبایی بیشتر آن از دو رنگ پارچه استفاده می کنند.

نور پردازی و استفاده درست و به جا از رنگ ها بسیار مهم است و باید از تنوع رنگ در آن اجتناب کرد و در نور پردازی رنگ های شیک به کار گرفت. باید در استفاده از وسایل بی مصرف و مختلف دوری کرد و بخشی از آن خلوت باشد و در بخش های دیگر از اجزایی که نشان از مراسم عقد و ازدواج دارد استفاده شود. قرآن و آینه و شمعدان سفره عقد مدرن در قالب جدید و لوکس انتخاب می شود. برای تزئین فضای این سفره عقد از گل های زیبا و شیک مانند گل سرخ و همچنین شمع استفاده می شود.

سفره عقد کلاسیک: تهیه اجزا سفره عقد به سبک کلاسیک و برپایی آن کار ساده تری نسبت به دو سبک قبلی است. در سبک سفره عقد کلاسیک دست طراح آن در انتخاب اجزا باز تر است زیرا می تواند هر از هر نوع ظروف: نقره، مسی و برنزی، کریستال و یا رزینی و سفالی و …و رنگ های دلخواه استفاده کند اما باید ظروف و رنگ های مورد استفاده در اجزای آن باهم تناسب داشته باشند.

برای تزیین این نوع سفره نباید از گل آرایی مخصوصا استفاده از گل های طبیعی و پارچه های ساتن و سرمه دوزی رنگی و یا حریر که تاثیر بسزایی در شکوه و زیبایی آن دارند غافل شد. معمولا در چیدمان این سبک اختلاف سطح زیاد و یا نا متقارن در چینش اجزای آن به چشم میخورد.

حال بعد از معرفی و آشنایی با انواع سفره عقد به پاسخ این سوال که چگونه یک سفره عقد لاکچری داشته باشیم می رسیم. همه می دانیم که انجام بهتر هر کاری حداقل نیاز به کمی تخصص و حرفه دارد پس سفره عقد نیز که یک هنر است نیز از این امر مستثناء نیست پس برای داشتن سفره عقد درخور و لاکچری باید با اصول برپایی آن آشنا باشید و آن ها را رعایت کنید برای این کار چندین راه در پیش دارید:


اگر میخواهید خودتان سفره عقد را طراحی کنید ابتدا باید از طراحان و هنرمندانی که در این عرصه فعالیت دارند راهنمایی های لازم را بگیرید و سپس وسایل مورد نیاز آن را تهیه کرده و آن را برپا کنید

ولی اگر می خواهید زحمتی را متحمل نشوید اما درعین حال سفره عقد لاکچری و لوکسی در نوع خود برپا کنید بهترین راه این است که آن را از تشریفات عقد و عروسی اجاره کنید و یا به آن ها سفارش دهید که وسایل مورد نیاز را طبق پسند و سلیقه خودتان تهیه و و سفره مورد نظرتان را برپا کنند. که در هر کدام از این راه ها هنرمندان متخصص و مجرب تالار امرالد که در طراحی، دیزاین و سفره آرایی حرفه ای عمل می کنند می توانند سفره عقد مورد نظرتان را بر اساس بودجه و سلیقه ای که دارید به بهترین شکل ممکن برای تان برپا کنند و بار دغدغه های شما را این مورد را از دوش تان بردارند.

تالار پذیرایی در شرق تهران با بهره گیری از برترین دیزاین کارهای سفره عقد ، مراسمی به یاد ماندنی را به شما هدیه میدهد.